El propòsit del curs DARN és facilitar tasques docents i debats sobre tipus de dieta, partint d'un fet inqüestionable: totes les dietes o propostes dietètiques raonables de productes o menús, s'han de fonamentar en la vital relació necessitats d'energia i nutrients de l'organisme/aportació nutricional dels aliments. Avaluant quin grau d'equilibri i rendiment nutricional s'ofereix en cada cas, reequilibrant si cal o optimitzant en funció dels percentatges de biodisponibilitat de cada nutrient o combinacions.
TEMARI:
1. El repte clau de la Dietètica
2. SAD-Sistema d'Avaluació de Dietes
3. Optimitzar l'equilibri i biodisponibilitat
- Tutor/a (amb edició) : Borràs Sánchez Joan
- Tutor/a (amb edició) : Hernández Duran Carme
El curs AMES proposa examinar aliments habituals de la denominada 'Dieta Mediterrània' per determinar indicadors d'evidència nutricional saludable, partint de la relació calories/nutrients, suficient o insuficient densitat nutricional, especialment de nutrients essencials. També fer comparatives entre ells mateixos o amb altres tipus d'aliments, per saber, amb la millor evidència nutri/saludable possible, com motivar i guiar encertades habituds alimentàries.
TEMARI:
1. Cultura alimentària/nutricional
2. Aliments mediterranis, els millors del món?
3. Avaluació IQN-Índex Qualitat Nutricional
- Tutor/a (amb edició) : Borràs Sánchez Joan
- Tutor/a (amb edició) : Hernández Duran Carme
- Tutor/a: Millás Nicuesa Pilar
- Tutor/a: Azor Álvarez Antonio
- Tutor/a: Bragulat Mainegre Ignasi
- Tutor/a: Millás Nicuesa Pilar
- Tutor/a (amb edició) : Barceló Claverol Esther
- Tutor/a (amb edició) : Marquez Perez Oscar
- Tutor/a (amb edició) : Olives Domènec Joan
![](https://odissea.xtec.cat/pluginfile.php/2024118/course/overviewfiles/organitzaci%C3%B3%20ditineraris.jpg)
- Tutor/a (amb edició) : Marquez Perez Oscar
Espai d'intercanvi d'experiències dels cicles d'ACTIVITATS FÍSIQUES I ESPORTIVES
- Tutor/a (amb edició) : Davi Recasens Daniel
- Tutor/a (amb edició) : Peral Martinez Rafael
![](https://odissea.xtec.cat/pluginfile.php/1785166/course/overviewfiles/IMG_20230111_115702.jpg)
- Tutor/a (amb edició) : Marquez Perez Oscar
- Tutor/a (amb edició) : Català Duran Lluis
- Tutor/a (amb edició) : Hernández Brull Alejandro